如何挑选螃蟹? 看蟹壳 蟹的背甲壳呈青灰色,带有亮光的则肉厚壮实;肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满。蟹的尾部要发红…
本报实习记者 许礼清 记者 李向磊北京报道 按照一般规律,中秋节前后便是最早开始吃蟹的时候。 今年中秋提档至 …
大闸蟹鲜美营养,也属于螃蟹的一种,而秋季正是吃螃蟹的大好时期。此时也会有许多人买上一些回家蒸着吃尝尝鲜,但是这…
一、活蟹的保存方法 如果螃蟹买回来后不急着吃,第一步我们先把它放水龙头下冲一冲,让螃蟹吸收一些水分。 接着再把…
一般只有新鲜的螃蟹我才会拿去蒸比较鲜,像这种冻鲜的螃蟹都拿去红烧比较香~ 我老公也喜欢这样煮!喜欢吃辣加点辣椒…
螃蟹可谓是海鲜中的上品,每 100 克螃蟹可食部分含蛋白质 17.5 克、脂肪 2.8 克、磷 182 毫克、…
导语:保存螃蟹时,最忌直接放冰箱,老渔民教您一招,放 7 天都鲜活好吃 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和…
明日是我国传统的中秋节,我国自古就有 ” 秋暮夕月 ” 的习俗,即在农历八月十五祭拜月…
头条创作挑战赛 食材 螃蟹,盐,生姜 一、先到附近的市场上去买适量的螃蟹,在挑选的时候,尽量选择母螃蟹,母蟹味…