共计 6193 个字符，预计需要花费 16 分钟才能阅读完成。
“五一”小长假临近，你有想去的诗和远方吗?
来山东吧，
这里有尝不尽的美食，赏不尽的美景，
更有品不完的文化大餐。
来，跟着小编的节奏为你的 美妙 假期做个攻略吧。
不做舔屏党! 你想吃的舌尖美食在这里
淄博烧烤
“小串 + 小饼 + 小葱”的灵魂吃法，“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感，这个春天你有被淄博烧烤内涵到吗?
淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分，是保留有独立小炉的纯碳有烟烧烤。“淄博烧烤”已经成为淄博的新 手刺 ，让淄博成为一座更具烟火 气味 的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。
数据显示，近期往返淄博的火车票订单量已经达到春运峰值的 2 倍之多，火车票搜索量位居全国第一。五一假期期间，北京往返淄博的火车票 1 分钟售罄。有网友开玩笑，上次淄博这么热闹还是在齐国的时候。
不仅如此，给力的淄博市政府围绕“淄博烧烤”策划了完整的美食寻宝活动，包括宣布五一假期前后淄博举办烧烤节，并发放消费券，重新设计公交线路的专线，让主城区 40 多条常规公交线路覆盖约八成烧烤店，还专门新增了 20 多条定制烧烤公交专线，就为了把美食地图包装完整。同时，为了缓解周末下午客流量集中的压力，让更多到淄博吃烧烤游玩的旅客交通便利，国铁济南局开行了济南至淄博烧烤游周末往返专线列车，高铁站安排了烧烤志愿者，成立了淄博烧烤协会，还给烧烤店铺制作了排行榜，评比 金炉奖。
肉串上方落英缤纷，下方的油花儿拍在炭火上滋啦直响，随后掌心摊上面饼，将烤熟的肉串一把攥下，再配上青白脆嫩的山东大葱……你被馋到了吗?
德州扒鸡
德州又名五香脱骨扒鸡，是汉族传统名吃，鲁菜经典，同保店驴肉、乐陵金丝小枣并称为德州三宝。它 来源 于明代，盛于清末民初，距今已有三百多年的历史，其口感细腻、骨肉分离、色红味香、肉嫩可口，被中外游客们青睐，誉为“天下第一鸡”。其制作技艺在 2014 年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
单县羊汤
单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。民间有“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法。
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的 农夫 吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。
曲阜孔府菜
孔府菜是中国延续时间最长的典型官府菜，也是传统鲁菜的重要流派之一。它吸收了宫廷菜、官府菜、民间菜的烹饪技艺，加之千百年来孔府名厨巧师们的潜心切磋、不断创新逐渐形成了烹饪技法全面、制作精致的风格。典型菜品有一品豆腐、寿字鸭羹等。孔府菜做工精细、善于调味、讲究盛器，烹调技法全面。经过历史的沉淀，官府菜真正 可能 完整流传下来的，实在是凤毛麟角。而孔府菜则由于孔府在历代封建王朝中所处的 特别 地位而保全下来，成为宴中极品。
在山东美食就是生活，生活就是故事。每座城市，都有一种定义它的独特美食。这些名吃值得一试，用 16 道美食打开 16 座城。好客山东，等你来!
从“一山一水一圣人”走起，带你游览山东美景
为山东人所称道的“一山一水一圣人”系泰山、黄河、孔子。
“五岳独尊”的泰山既是一幅 漂亮 的山水画卷，又是一座蕴藏旅游风光纪念礼品丰富的历史博物馆; 省会济南北部的黄河，自西向东在东营流入渤海，黄河是中华民族的母亲河; 历史文化名城曲阜，是中国古代著名的思想家、教育家孔子的故乡，有蜚声中外的“三孔”——孔庙、孔府、孔林。
泰山：人文泰山 国泰民安
泰山获称“中华岱宗、五岳独尊”。泰山海拔 1545 米，是华夏儿女心中的圣山，中华民族精神的象征。古往今来素有“国泰民安”、“重于泰山”之说。这是一座浸透了整个中华民族历史的山，无数文人墨客登临，撰文题字。登山祈福和观日出的游客更是络绎不绝。
除了巍峨的泰安，在山东还有济南的千佛山、青岛的崂山、济宁的梁山、临沂的沂蒙山、日照的五莲……山东的山数不胜数，各有千秋。
位于泉城济南的千佛山原称历山，因山上有数不清的佛，所以叫千佛山，与趵突泉和大明湖并称为济南三大名胜。来一朝济南城，游山玩水尽享好时光，岂不乐哉。
青岛的崂山耸立在黄海之滨，古语云：“泰山虽云高，不如东海崂”。山海相连、山光海色是其 特点。崂山是全国唯一在海边拔地崛起的山脉，有“海上第一名山”之称。远处的山，云雾缭绕，神秘虚幻、宛若仙境、若隐若现; 近处的海，浪花朵朵，惊涛拍岸、江豚嬉戏、这份独有的崂山景观决对让你心旷神怡。爬完山走在红瓦绿树、碧海蓝天的海城青岛又是另一种风情，夜晚海边吃着海鲜，喝着啤酒，散着步……卸下压力，忘记烦恼，这不就是旅游的意义吗?
沂蒙山，自古以来就是中华历史文明发祥地之一，自古地灵人杰。这里不仅只是革命老区这么简单，同时它还是一个相对独立的文化圈，历史上属于东夷文明，是古青州海岱文化的重要组成部分。沂蒙山区地貌类型多样，融北国的粗犷风光与南国的鱼米之乡风韵于一体，钟灵毓秀，仪态万方。北部是 连绵 起伏的群山，中部是逶迤的丘陵，南部是一望无际的冲积平原。北部的蒙山，以“天然氧吧”、“养生长寿”而闻名，横亘数百里，七十二主峰、三十六洞天，集险、奥、幽、旷、奇、雄、秀于一体，一首沂蒙山小调唱出它的万千韵味! 山下的炒鸡店更是一绝。其肉质鲜嫩，汤汁 浓烈 。尝过一次后便 朝思暮想 ，食之过瘾。当然，来到临沂更少不了 休会 一把煎饼卷大葱的情怀……
黄河口湿地：黄河入海处 湿地景如画
九曲黄河奔腾万里，最终从东营汇入渤海，造就了沧海桑田的神奇与壮阔，形成了“河海交汇、新生湿地、野生鸟类”三大世界级旅游资源。
“河海交汇”是独一无二的壮美景观。黄河走高原，穿峡谷，过平川，奔腾万里，携带大量泥沙来到入海口。由于黄河水含沙量大，在流入大海时受到海水的顶托，延缓了泥沙的沉淀时间，黄河水与海水一时难以相融，交汇处形成了一条 显明 的分界线，形成了“河海交汇”的 独特 景观。这条分界线在宽广的海面上弯弯曲曲，连绵 不断。界线两侧，黄蓝分明，放眼望去，像是一块巨大的金箔和一块巨大的翡翠对接在了一起。黄河口这一独有的景观吸引了众多游客，游客可以坐上游船驶出河门，进入大海近观; 或坐上直升机，从空中鸟瞰河海交汇的壮美景色。
“新生湿地”是母亲河对这片土地的慷慨馈赠和祝福。黄河以“世界造陆冠军”的姿态，裹挟着泥沙，夜以继日地填海造陆，日日夜夜，月月年年，孕育出了黄河入海口这片神奇的新生湿地。这里有中国暖温带最完整、最广阔、最 年青 的湿地生态系统，共有植物 685 种，代表物种有刺槐、旱柳、柽柳、芦苇、翅碱蓬等。
翅碱蓬是见证了黄河入海口沧海桑田变迁的植物，每年秋天，吸足了盐分的翅碱蓬通体呈紫红色，与盘曲交错的河海沟渠相互交织，蜿蜒交错，如梦如幻，远远望去宛如一片迎宾的红地毯，每年都吸引着四面八方的游客远道而来领略这摄人心魄的壮美。一望无际的芦苇荡，一年四季都有迷人的风光。春天，翠绿的新生芦苇从枯黄的芦苇下冒出，芦苇荡黄中泛绿，绿中带黄，像是一幅巨幅油画; 夏天，植被 旺盛，芦苇汇成千顷碧茵，远看似绿色的海洋; 秋天，大河两岸旷野苍苍，茫茫苇荡芦花如雪; 冬天，野兔嬉戏于沙洲之上，鸟群翱翔于白云之端。
黄河的美景不只有黄河口湿地，黄河沿岸的美景更是摄人心魂。2022 年，山东 明白 提出把黄河生态廊道建设纳入全省推进大规模国土绿化的重点行动，到 2025 年建成初具规模的黄河生态廊道。跟着镜头，去看看黄河沿岸的四季生态美景。
观黄河美景，感受古老黄河文化! 山东沿黄 9 市文旅资源富集。近日，山东省文化和旅游厅发布了 10 条黄河文化主题旅游线路，包括文脉探寻之旅、访学明理之旅、生态文化之旅、红色文化之旅、安澜文化之旅、芳华艺文之旅、非遗 休会 之旅、诗意栖居之旅、健康养生之旅、美食品鉴之旅，带领游客们探寻黄河文脉、发现黄河之美。
十条线路可分为四个部分，第一部分以齐鲁文脉为主题，包括文脉探寻之旅、访学明理之旅、红色文化之旅、安澜文化之旅和芳华艺文之旅五条旅游线路，融合了山东各地文化思想，沿着浩荡的黄河水传承历史文化基因、红色文化基因，将极具历史文化底蕴的博物馆和艺术馆串联起来，使游客深入感受山东黄河流域之美，深入感悟齐鲁文脉。
推荐线路
菏泽(巨野县博物馆、郓城县博物馆)—济宁(三孔景区、梁山民俗博物馆、南旺枢纽国家考古遗址公园、鲁国故城国家考古遗址公园、尼山圣境礼乐堂《金声玉振》)—泰安(泰山风景名胜区、东平县博物馆)—聊城(聊城中国运河文化博物馆、光岳楼、狮子楼•景阳冈旅游区、东阿黄河国家森林公园)—德州(德州市博物馆、德百温泉旅游小镇)—济南(趵突泉、大明湖《明湖秀》、山东博物馆、济南市博物馆、章丘区城子崖国家考古遗址公园)—淄博(齐文化博物院、三水源生态旅游度假区沉浸式剧场“聊斋演艺”“国风礼仪系列演艺”、颜神古镇)—滨州(滨州市博物馆、沾化渔鼓戏剧团展厅)—东营(黄河口生态旅游区、孙子文化园)
第二部分以自然生态为主题，包含生态文化之旅和诗意栖居之旅。在打造黄河流域生态建设先行区，高标准推进黄河千里生态廊道建设的 策划 过程中，山东集中开展 93 个生态项目，通过生态修复，植被保护和淤地建设维护着黄河的健康生命。通过这两条线路，游客们 可能 亲身感受黄河豪放与婉约并存的自然景观 特点。
推荐线路
菏泽(巨野县前王庄古村落、石头寨民宿)—济宁(微山湖旅游区、泗水等闲谷旅游民宿集聚区)—泰安(泰山风景名胜区、故乡的云、东平湖风景名胜区)—聊城(东昌湖风景区、花筑·半日闲、海源雅集、沐凡舍·唐)—德州(黄河驿精品民宿、德百温泉旅游小镇)—济南(曲水亭街、大明湖、九如山民宿集聚区)—淄博(潭溪山旅游区、青未了民宿、环鲁山旅游民宿集聚区、原舍清芷民宿)—滨州(西纸坊·黄河古村落、魏集古村落)—东营(孙子文化园精品民宿、红滩湿地柜族部落民宿)
第三部分是非遗 休会 之旅。非物质文化遗产因河而起、伴河而生，游客们可以走进场馆，近距离 休会 沿黄 9 市的非遗产品，让古老的非遗传递黄河文化的心声，让民族的记忆焕发时代的光彩。
推荐线路
菏泽 (鲁西南民俗博物馆)—济宁(梁山民俗博物馆、隆盛轩“楷木雕刻”)—聊城(阿胶世界、中华水上古城“义珺轩东昌葫芦”)—德州(德州梁子黑陶博物馆)—泰安(泰山皮影非遗剧场)—济南(山东手造展示 休会 中心、百花洲历史文化街区)—淄博 (博山陶琉艺术中心、周村烧饼博物馆、桓台县手造展示 休会 中心)—滨州(滨州市非物质文化遗产展馆、博兴县湾头村“博兴柳编”)—东营(孙子文化园“广饶齐笔”、老街长巷非遗文化景区)
第四部分以康养旅游为主题，包含健康养生之旅和美食品鉴之旅。近几年，康养旅游的市场规模成快速增长之势，沿黄健康养生之旅从菏泽出发，汇聚了中医文化、森林湖泊、湿地温泉等资源，带来了一套完整的康养线路。美食品鉴之旅串联起沿黄 9 市的 特点 美食以及部分美食主题博物馆，邀请游客解锁黄河味道。
推荐线路一：
东营(黄河文化元宇宙市集、黄河口大闸蟹、黄河故道鲜鱼汤、利津水煎包)—滨州(魏集古村落、魏集驴肉、邹平纸皮包子、沾化冬枣)—淄博(国井酒文化博览园、王村醋博物馆、博山聚乐村饮食文化博物馆、博山菜、马踏湖全鱼宴)—济南(曲水亭街、百里黄河风景区、泉水宴、糖醋黄河鲤鱼)—泰安(泰山风景名胜区、泰山封禅御宴)—德州(中国驿泉城中华饮食文化小镇、德州黄河故道葡萄酒文化博物馆、德州扒鸡)—聊城(聊城江北酿造文化博物馆、运河风情宴、水浒宴、临清烧麦、阳谷蒸碗)—济宁(三孔景区、尼山圣境、孔府宴)—菏泽(浮龙湖生态旅游景区、单县羊肉汤)
推荐线路二：
菏泽(浮龙湖生态旅游景区、幵山景区)—济宁(微山湖旅游区、济宁市广育堂中医药博物馆)—泰安(徂徕山国家森林公园、徂徕山森林温泉康养度假谷)—聊城(聊城江北酿造文化博物馆、阿尔卡迪亚国际温泉酒店、东阿阿胶世界、中国阿胶博物馆)—德州(德百温泉旅游小镇)—济南(袁洪峪度假村、山东省中医药博物馆)—淄博(岜山中医药健康旅游景区、鲁山国家森林公园、淄博市起凤田氏骨科博物馆)—滨州(愉悦居家世博馆、海盐文化产业园)—东营(揽翠湖康旅文化小镇、利丰温泉旅游度假区)
曲阜三孔：挖掘历史 儒家文化新传承
孔子博大精深的儒家思想，是中华民族宝贵的精神财富。曲阜市境内的孔府、孔庙、孔林，统称“三孔”，是中国历代纪念孔子，推崇儒学的表征，以丰厚的文化积 淀、悠久的历史、宏大的规模、丰富的文 物珍藏，以及科学艺术价值著称于世。
规模宏大，布局严整、左右对称、极具东方 特点 的孔庙古代建筑群，坐落在南北方向的曲阜城市中轴线上。
曲阜孔庙，是中国历代祭祀古代著名思想家和教育家孔子的祠庙，也是全国最大的孔庙。古木黄瓦，显示出岁月的沧桑和地位的尊贵。从金声玉振牌坊一直到大成殿，孔庙前后九进院落，计有殿庑四百六十六间，现存建筑多在明清时代完成。
孔庙东侧，是以青砖灰瓦建筑为主体的孔府，孔子嫡系子孙世代居住的地方。
曲阜城北，是世界上延续时间最长的家族墓地：孔林。其中古树森森，碑石如林，遍布古代建筑。
现在，“三孔”的建筑风格依然保留着明清以来的历史风貌，在这里，人们将能更好地领略和弘扬儒家文化。2017 年，教育部发公布了第一批全国中小学生研学实践教育基地、营地名单，作为国家文物局推荐的 3 家单位之一，曲阜孔庙、孔林和孔府入选首批“全国中学生研学实践教育基地”名单。
兵圣——孙膑的故居菏泽甄城县的孙膑旅游城是“三孔”之后又一旅游观光胜地。孙膑旅游城坐落在菏泽市鄄城县东北 20 公里处的吉山镇境内，占地 999 亩。孙膑旅游城原有景点为亿城寺、孙膑墓、羊左合葬墓、荆轲墓等。该景区是国家 AAAA 级旅游景区，已被纳入国家首批十二条精品旅游线路之一，并且被评为山东省最具 特点 影视拍摄基地。孙膑旅游城是在中国古 ” 亿城寺 ” 遗址的基础上兴建的。整个景区划分为三大区域，即: 孙膑纪念区、佛教文化区、园林游览区。探访兵圣归隐地，领略菏泽厚重的历史文化，也是不可或缺的一次心灵之旅吧。
智圣诸葛亮故居纪念馆位于沂南县砖埠镇孙家黄疃村，占地 2700 平方米。是诸葛亮出生和少年居住的地方。沂南县秦、汉、三国以至两晋时期称阳都县，是一代贤相诸葛亮的诞生地。
诸葛宗祠是一处家族祠堂建筑，属于诸葛家族祭祀祖先和先贤的场所。坐落于风景秀美的诸葛亮公园内，占地面积 10 亩，建筑面积 3600 平方米，其建设规模在全国各地武侯祠中属于规模较大的一个。宗祠内涉及四十个人物，十二座塑像，十一幅浮雕，十八个绣像，虽然以诸葛亮为主，但不仅限于祭祀诸葛亮，而是全面展现以诸葛亮为代表的诸葛家族的风采，因而定名诸葛宗祠。宗祠代表着家族祖先信仰的优秀文化形式，具有较大的影响力和历史价值。
古人的智慧博大精深，在智圣故里，感受跨越千年智圣文化，又何尝不是对自我的一次精神洗礼呢。
氛围已拉满，时间已就位! 这个“五一”好客山东将填满你所有的 等待 与向往。
闪电新闻综合自文旅山东、影响沂南、好客山东等
闪电新闻记者 杜小康 报道
