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水是细胞的重要组成部分，细胞的生长离不开水，在细胞和微生物培养过程中同样离不开水。培养基是细胞、微生物培养主要的营养物质和水分的来源。如果培养过程中培养基水分快速蒸发流失，将会导致培养基盐浓度变化，渗透压变化，PH 变化等，会影响细胞微生物的生长，导致培养失败，甚至出现细胞和微生物死亡。
为了防止培养基快速蒸发，避免细胞脱水的现象，CO2 培养箱都能提供较高的湿度环境，保证细胞、微生物生长必要的高湿环境。
CO2 培养箱湿度控制的方式
不同的培养箱对象，对湿度的要求不同，在 CO2 培养箱中湿度的控制有不同的方式，主要是饱和湿度控制、湿度显示、湿度精确控制三种不同形式。
01 饱和湿度控制
饱和湿度控制是 CO2 培养箱中最主要的湿度控制形式，通过一定的结构设计在箱体内提供一个饱和的湿度环境，不同结构带来不同的饱和湿度。通过增湿盘或者底部水槽结构，一般箱体内饱和湿度能达到 85~95%。增湿盘结构简单，清洗维护方便，但受增发面积大小影响，不能提供更高的湿度环境。如果需要更高的湿度环境，需要饱和湿度更高的培养箱，如 90% 或者 95% 的饱和湿度，就需要采用底部水槽结构设计。CO2 培养箱底部水槽模式设计，可以增加蒸发面积，底部还可以直接加热，水蒸蒸发快，湿度高，湿度恢复快，可以快速达到 95% 以上的饱和湿度，提供一个非常高湿的培养环境。
02 湿度显示
对于一些细胞或者微生物培养中对湿度更加敏感的培养，或者是低温 CO2 培养箱和振荡 CO2 培养箱内部有压缩机制冷系统，提出了对湿度进行精确控制的要求。通过湿度控制系统，具有湿度显示、增湿和除湿系统，来实现精确的湿度控制，提供一个湿度可控的培养环境。增湿系统主要增湿方式有蒸汽发生器加湿、加热水盘加湿或者喷雾器加湿等方式，提供快速的湿度蒸发和湿度恢复。
03 湿度控制
对于一些细胞或者微生物培养中对湿度更加敏感的培养，或者是低温 CO2 培养箱和振荡 CO2 培养箱内部有压缩机制冷系统，提出了对湿度进行精确控制的要求。通过湿度控制系统，具有湿度显示、增湿和除湿系统，来实现精确的湿度控制，提供一个湿度可控的培养环境。增湿系统主要增湿方式有蒸汽发生器加湿、加热水盘加湿或者喷雾器加湿等方式，提供快速的湿度蒸发和湿度恢复。
湿度选择要求
培养箱内湿度环境是细胞和微生物培养的必要条件，但不是湿度越高越好，湿度越高培养基蒸发慢，培养基更换的频率低，但箱体内湿度越高越容易产生冷凝水，细菌滋生的几率越大，更加容易造成培养箱的污染。是否箱体内需要湿度显示或者是湿度的精确控制，根据培养对象和培养箱结构功能特点进行选择，选择合适的湿度控制方式，既满足实验的需要，同时又实现了经济的目标。
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