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减肥很多小白会选择节食减肥，他们会选择不吃早餐或者跳过晚餐，三餐只吃水果或者各种代餐的方法，来降低卡路里摄入，每天的热量摄入不足 1000 大卡。
而尝试过节食减肥的人都知道，这样的减肥方法容易让身材复胖，无法真正瘦下来。 你知道这是为什么吗？
小编说过，当你过度节食的时候，身体就会陷入饥荒状态，从而分解身上的肌肉，而不是分解身上的脂肪。肥胖的脂肪堆积的飙升，如果身体的脂肪量无法减少，你就无法真正瘦下来。
很多人不明白，为什么节食降低热量摄入，身体不是先消耗脂肪，而是分解肌肉呢？
我们的身体是一个很聪明的机制，在节食的过程中，身体会感受到生命受到了威胁。而身体的脂肪是储能物质，可以帮你储备能量，有需要的时候再供应出来，肌肉属于耗能物质，是身体的能量消耗大军，无时无刻不在消耗热量。
当你热量摄入不足的时候，身体为了维持生存，会选择率先消耗掉热量需求比较高的物质，以及身体其他非必要的耗能物质，以此减少身体的热量消耗。所以，你在节食的过程中，会发现身体出现脱发、贫血、闭经等现象。
而随着身体肌肉的分解流失，导致身体的热量消耗就会下降 ，减肥效果也会越来越差，当你恢复饮食后，身材更容易反弹复胖。所以，节食减肥的人容易越减越肥，就是这个道理。
减肥的人想要成功瘦下来，避免身材复胖，需要保持甚至提高肌肉量，才能身体旺盛代谢状态，才能提高卡路里消耗，促进身体燃脂。
因此，减肥的人要学会合理补充营养，一定要避免过度节食。 研究发现，减肥的人每天热量摄入保持在基础代谢水平之上，热量摄入不低于 1300 大卡，同时均衡蛋白、碳水、脂肪的摄入，才能减少肌肉流失，避免身体营养不良。
为了降低饥饿感的出现，欺骗身体你的热量摄入是足够的，可以放心的运转代谢，我们需要选择一些饱腹感强、卡路里低，消耗时间长的食物，比如：
吃一些高纤维的西兰花、白菜、黄瓜、芹菜，主食可以选择一些消化时间长的燕麦、糙米、薯类食物、豆类食物，你还可以补充优质蛋白，水煮鸡胸肉、蛋类跟鱼肉，同时提升食物热效应，让身体花费更多的热量跟时间来分解，这样减肥更容易成功。
此外，我们还需要多做力量训练来锻炼肌肉，预防肌肉流失。 单纯的进行有氧运动，时间太长肌肉也会有所分解。
而力量训练可以帮你提高肌肉维度，提高身体的基础代谢水平，让你每天静歇状态也能消耗更多的热量，帮你提高减肥速度，有助于易瘦体质的养成。
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