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阿吃烤鱼啊?
没有什么是一顿烤鱼解决不了的
如果有,就两顿!
烤鱼是辣油君的最爱之一
今天就来和各位辣友掰扯掰扯
南京几家热门烤鱼店
01
探鱼
他们家「酱香烤鱼」入选南京烤鱼菜品榜第一名。
对此,辣油君只想说四个字:实至名归!
肉质非常的鲜嫩,酱汁完全烧进了鱼肉里,酱香味的烤鱼不辣,很适合大众的口味。
咸中带一点微微的甜,超级入味!每一口鱼肉都浸泡过酱汁,太下饭了,辣油君恨不得把饭丢进去泡着吃!
02
鱼酷
他们家的烤鱼,口味比较丰富、新奇。
先来说说他们家的招牌「荔枝香辣烤鱼」。
这个辣,算是微辣,不能吃辣的朋友也能接受的。
乍一听感觉奇奇怪怪的,荔枝烤鱼?但辣油君吃一口就爱上了,微辣配上荔枝的清甜,妙啊!爱吃甜辣味的朋友一定会喜欢。
烤鱼肉质也是非常的鲜嫩,味道顶呱呱!
再来说说他们家的「酱汁玫瑰清江鱼」。
鱼身铺了满满的玫瑰干花瓣,有点貌美哦!
花瓣下又铺了一层鱿鱼片,吃起来有花的清香、又有鱿鱼片的鲜美 。鱼的肉质鲜嫩, 酱汁偏甜,吃到最后会有一点腻。
03
江边城外
他们家最火的是「豆豉烤鱼」。
鱼肉很嫩,鱼皮烤得焦焦的,很酥脆,口味整体 偏咸。
辣油君还吃过他们家的「酱香烤鱼」。
酱汁很浓郁,比起探鱼,酱汁更浓稠一些,超下饭,大米饭分分钟消灭干净。
04
渔沪
这家烤鱼是「木炭烤鱼」,木炭烧烤的方式很特别。
辣油君在众多的口味中,选择了酱香味的湄公鱼 。 外皮烤得金灿灿的,色泽非常诱人。
05
半天妖
这是一家南京 新开的烤鱼店。
刚开业便收获了各种好评,于是辣油君抱着试一试的想法去吃了。
辣油君点了一份「蒜香烤鱼」。
哎呦~ 不错哦!鱼肉鲜嫩,鱼皮香脆,蒜泥的香味和鱼的鲜味完美融合,好吃的很呢!
这家店还有 饮料、米饭、小零食自助,店里服务生也非常热情,是一次非常愉快的用餐体验。
辣油君の总结
各家烤鱼店,可谓是各有各的特色,「八仙过海,各显神通」,没有自己的独特之处,是没法在竞争激烈的市场中脱颖而出的。
如果广大吃货们知道什么「漏网之鱼」,也欢迎留言告诉辣油君哦!
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图文 | 妍汐
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