对于面条，相信很多小朋友都很喜欢的，我家老大从小就爱吃面条，各种形状各种做法（辣的除外），每次都能吃的美美的，带她出去吃饭，点的最多的也是面条。除了中式面条以外，还会经常吃意面，番茄酱的酸甜味道让小朋友很喜欢，所以我也买了一些意面放在家里，孩子想吃的时候，就亲手做一些给孩子们吃。

很多人一说到意面就会想到很多听都没听说过的西式调味料，觉得制作起来太麻烦了，其实把那些不常见的西式调味料舍掉，按照自己喜欢和擅长的做法来制作，味道一样也不错哦。今天我就来分享一个特别简单的做法，配菜和调味料都是家里常见的，具体做法请往下看吧！

【番茄牛肉意面】

【原料】：直条意大利面、青椒、西红柿、牛肉、食用油、盐、

【制作过程】：

1、牛肉洗净，切小块，放在清水里泡去血水，中途换几次水；

2、用刀把牛肉块剁成牛肉馅；

3、准备好西红柿和青椒；

4、炒锅上火烧热，放少许食用油，把牛肉馅放进去翻炒；

5、很快牛肉馅就变色了，翻炒散开，成为肉末状；

6、把西红柿块放进锅里，翻炒出汁；

7、西红柿块如果提前烫去皮会比较好一些，不过为了省事，我也没烫皮；

8、加少许盐继续翻炒，西红柿块渐渐都成了汁；

9、另一个锅烧开水，把意大利面放进去煮熟，这种面条比较耐煮，需用时约 10 分钟左右；

10、煮好的面条直接捞出后放进肉馅锅里，一起翻炒；

11、再把青椒丝也一起放进锅里翻炒；

12、再加点盐调味，就可以出锅装盘食用了。

13、一盘简易做法的茄牛肉意面就做好了，是不是超简单呢。这种直条的意大利面因为老大爱吃，所以常备，尝试过很多种做法，一般是家里有什么食材就搭配什么食材，每次做出来的意面孩子们都挺喜欢吃的，平时很少吃肉的，在制作意面酱的时候放点肉馅，有时候是牛肉馅，有时候用猪肉馅，也就很愉快的吃掉了。意大利面还有很多其它的形状，也可以试试哦。

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