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嘿,大家好!
我是一位在武汉的四川人,超级酷爱美食,从即日起我将每天分享 3 个【家常菜】的制作方法:
京酱肉丝
材料: 里脊肉丝 400 克,葱白丝 100 克。
调料: 甜面酱 80 克,淀粉 20 克,白糖、
料酒各 5 克,盐 2 克。
制作做法
1 里脊肉丝加料酒、盐、淀粉上浆,滑
熟,盛出;油锅加甜面酱、白糖、料酒
翻炒,放肉丝炒熟。
2 将肉丝放在盛有葱丝的盘中即可。
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泽攀哥
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