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1、陈皮香附鸡

用料：陈皮 15g，香附子 10g，鸡肉 80g，葱白 10g，生姜 6g。

陈皮、香附煎取药汁，将鸡肉切丁，放入药汁中煮熟。食鸡饮汤。

方中陈皮味辛苦、性温，有通气健脾之功效。

故该方具有疏肝理气消瘩之功效。

2、积壳砂仁肚片

猪肚半只，积壳 5g，砂仁 5g，肉桂 1g，食盐、生姜适量。

将研为细末的枳壳、砂仁、肉桂及姜末纳入洗净的猪肚内，扎好后入锅，煮熟。

方中猪肚味甘，性微温，有健脾益胃之功效。枳壳味苦、酸、性微寒，有治脘腹胀满之功效。

故该方具有补脾益气、行气和胃之功效。

3、五香槟榔

槟榔 20g，陈皮 20g，丁香 10g，豆蔻 10g，砂仁 10g，盐少许。

诸药放锅中炒出香气，放盐。饭后嚼食。

方中槟榔味苦辛，性温，有破结，下气行水之功效。陈皮味辛，性温，有理气和中之功效。丁香味辛性温，有温中降逆之功效。

故本方有消食导滞和胃之功效。

4、莱菔子粥

莱菔子 25g，大米 100g。

莱菔子炒熟后研末，与大米共煮成粥后食用。

方中莱服子味辛甘、性平，有消食除胀之功效。

故本方有消食导滞和胃之功效。

5、胡萝卜淮山药内金汤

胡萝卜 250g，淮山药 20—30g，鸡内金 10—15g，将胡萝卜、淮山药、鸡内金同煮，加入红糖，服汤。

方中淮山药味甘、性平，有健脾益胃之功效。

方中胡萝卜味辛甘、性平，有下气消食之功效。鸡内金性甘平、味微温，有消食健胃之功效。

故本方有消食导滞和胃之功效。

6、甘梁粥

甘蔗 500g，高梁米 30g。

将甘蔗榨取汁，同高梁米一起煮粥。

方中甘蔗味甘性平，有健脾、生津、利尿之功效。高粱米味甘涩、性温，有健脾益胃之功效。

故本方有清热化湿之功效。

7、梅花粥

梅花 5g，大米 100g。

先煮大米粥，待粥成时，加入梅花即成。早晚空腹时服用。方中梅花味酸涩、性平，有开郁和中，化湿之功效。

故本方有清热化湿之功效。

8、丹参三七鸡

鸡 1 只，丹参 30g，三七 10g。

将丹参、三七切片，放入鸡腹中，放砂锅中煮熟。吃肉饮汤。方中丹参味苦, 性微寒, 有活血护肝之功效。三七味甘微苦、性温, 有活血化瘀之功效。

故该方具有活血化瘀，和胃止痛之功效。

9、田螺墨鱼骨羹

田螺 200g，墨鱼骨 20g，猪肉 100g，蜂蜜 50g，贝母 10g。取田螺肉，与猪肉共炖成汤。另将墨鱼骨、贝母共研细粉，连同蜂蜜加入肉汤中，待肉化成羹状，如腔液即可。空腹时吃，连服半年。方中田螺味甘、咸，性寒，有清热解毒之功效。墨鱼骨性咸、涩，味温，有收敛止血之功效。

故本方具有活血化瘀，和胃止痛之功效。

10、党参小米粥

党参 20—30g，小米 100g。将党参压碎与小米同炒，再加水煮粥。方中党参性甘、味平，有补中益气之功效。

故本方有补气健脾之功效。

11、炒木耳肉片

黑木耳 15g，猪瘦肉 60g。将黑木耳、猪肉切片放入锅中炒。方中黑木耳味甘性平，有益胃和中之功效。

故该方具有疏肝理气之功效。

12、糯米百合莲子粥

糯米 100g，百合 50g，莲子 25g。将上三味共煮粥食用，每日一次，连服 15 天。

方中糯米性甘、味温，有补中益气之功效。故方中有补气健脾之功效。

13、猪胜姜桂汤

猪肚 150g，生姜 15g，肉桂 15g。将猪肚、肉桂、生姜放入器皿中炖熟。方中猪

肚味甘，性微温，有健脾益胃之功效。肉桂味辛甘、性热，有补火助阳之功效。

故本方有补气健脾之功效。

14、砂仁羊肉汤

砂仁 10g，羊肉 200g，白胡椒 3g，生姜数片。将上述共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周 3 次。

方中砂仁味辛、性温, 有化湿行气之功效; 羊肉味甘、性温, 与胡椒、生姜共有温中健脾之功。

15、胡椒猪肚

猪肚 1 个，胡椒 15g，肉桂 9g，白术 15g，葱 15g，食盐适量。将诸药填于猪肚内，入砂锅炖至熟。

方中猪肚味甘，性微温，有健脾益胃之功效。胡椒味辛、性热，有温中散寒，健胃止痛之功效。

16、高良姜粥

高良姜 30g，粳米 100g，用姜汁煮粳米粥食用。方中高良姜味辛、性热，有温中止痛之功效。

方中梗米味甘性平，有补中益气，温中健脾和胃之功效。

17、洋参灵芝香菇散

西洋参 30g，灵芝 30g，香菇 30g，石斛 30g，木耳 30g，淮山药 30g。将上药焙干，共研细末，温开水送服。方中西洋参味苦性寒，有补气养阴之功效。灵芝味甘 1 性平，有滋补强壮之功效。

故本方有滋阴益胃之功效。

18、太子参石解滋胃汤

太子参、石解、玉竹、怀山药各 15g，乌梅 3 枚，大枣 6 枚。将上六味共水煎。方中太子参味甘性温，有补益脾肺，益气生津之功效。石解味甘性微寒，有养胃生津之功效。

故本方有滋阴益胃之功效。

19、石斛花生

石斛 30g，花生 50g。先用石斛煎水，再加入花生同煮至熟。嚼食花生。石斛味甘性微寒, 有养胃生津之功效。花生味甘性平, 有健脾和胃之功效。

故本方有滋阴益胃之功效。

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