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一个人吃饭的时候就想吃点重口味的,今天用韩式辣椒酱做了拌面,香辣劲道,超级好吃!
By 邱邱的厨房日记
用料
挂面 1 人份蒜 2 瓣生抽 2 大勺米醋 1 中勺白糖 1 小勺韩式辣椒酱 1 大勺油 适量小米椒 2 个杭椒 一个辣椒面 一勺蚝油 一勺
做法步骤
1、碗中加入一大勺韩式辣椒酱
2、加入适当的凉白开,把韩式辣椒酱化开
3、加入 2 勺生抽
4、加入一勺辣椒面
5、加入一勺糖
6、加入一勺蚝油
7、蒜切成蒜末,小米椒切成粒,杭椒也切成粒
8、锅里烧水水开下入挂面种至熟透
9、捞出投入凉水中,这样面条更劲道
10、锅烧油下入蒜末,小米椒,杭椒圈炒香
11、调好的韩式辣椒酱加入少许清水煮开
12、然后加入面条
13、搅拌均匀即可
14、香辣爽口的韩式辣椒酱拌面就做好了
15、成品图!
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