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分享新生活喝茶品茗,这是很多人的生活习惯,喝茶不仅可以润喉解渴,还能在泡茶和品茶过程中感受到浓浓的文化气息。
茶叶本身就是原产于中国的国饮,茶叶也一直被称为神奇的东方树叶。中国不仅是茶叶的原产国,也是世界上饮茶和产茶最多的国家。
茶也是很多人生活中不能被替代的必需品,中国有句俗话:宁可一日无粮,不可一日无茶,这句话道出了茶对于中国人的重要性。
宁愿一天不吃饭,也不愿意一天不喝茶,茶竟比吃饭还重要!
喜欢喝茶本来是好事,可如果喝错了茶,错把 毒茶 当好茶,那就不好了!
不仅口感不好,没有享受的体验,而且还有损身体健康。下面这 3 类茶不仅不好喝,而且还有毒,千万别再喝这样的茶了!
第一种毒茶:浓茶
这种茶,茶叶本身是好茶,如果投茶剂量合适的话,喝着是非常好的,不仅滋味好,还有益于身体。
可是有一些茶友,就是喝浓茶,喜欢把茶泡的很浓很浓。
觉得喝浓茶才有滋味,才是真正的喝茶。
其实经常喝茶的朋友都知道,茶越浓滋味越苦,浓茶真的不好喝。
有的朋友就会说:我就是喜欢喝浓茶苦的滋味。
如果喜欢喝苦茶,其实可以去喝苦丁茶这种类型的茶,只需少量就很苦,还没有害处。
但是喝浓茶,它的确苦,却也不益于身体健康,所以不要喝浓茶。
另外,不仅仅是投茶剂量多才是浓茶,久泡的茶也是浓茶。
所以,大家要注意久泡的茶最好是稀释一下再喝。
第二种毒茶:发霉茶
很多人买茶时喜欢囤很多的茶,但是自己一时半会儿喝不完,也没有能够储存茶叶的地方。
时间一长,就导致自己买的好茶发霉变质了,自己也浑然不知。
一般茶叶发霉会长出白色的茸毛,那是霉菌,很好辨别。
发霉茶
另外发霉的茶味道也会发生改变,有尘土味,甚至更难喝的异味。
茶汤的颜色一般是清澈见底的,如果茶汤混浊,也很有可能是发霉导致的,切忌发霉的茶不能再饮用了,不要不舍得扔。
第三种毒茶:焦味茶
茶叶被烘烤过度后,就会有焦味。
这个时候,茶叶的有效营养成分受到破坏,还有可能产生某些有害物质,喝了这种茶等于在喝毒茶。
所以买茶的时候一定要多闻闻,辨别是否有焦味。有的话再好的品牌也不要买,更不能去喝。
以上 3 类茶,万万不能再喝了!
快过年了,很多人都在买茶叶,准备过年的时候用。
但是怎样才能买到质优价廉的好茶呢?
不懂茶的小白很是苦恼,下面这 2 款茶叶,老茶客频频回购用来当做 口粮茶。
它不仅味道好,而且价格还亲民,过年招待客人最合适了。
第一款:茉莉花茶
窨得茉莉无上味,列作人间第一香!
茉莉花茶是真的很香,它将茉莉花的花香和茶叶的清香融合,花香中掺杂着茶香,茶香中亦有花香,味道浓郁绵长,令人久久不能忘怀,作为北方人我一直特别喜欢茉莉花的香气。
茉莉花茶以绿茶茶叶为主,整体上属于绿茶。
茉莉花茶主要具备以下特点:
干茶:茶叶采自明前嫩芽,整体墨绿匀整,茶条紧致,茶叶中掺杂着点点白色,是为茉莉花片。
干茶香气十分浓郁,透着甜甜的茉莉清香夹杂着茶叶的茶香。
味道闻着就觉得很好喝,让人忍不住想泡一杯的冲动。
茶汤:投入适合的剂量,用 85 摄氏度左右的开水冲泡,泡开后茉莉香气减淡,茶香更为突出,喝一口,满满茶韵,口中立即生津,细品,泛着微微的苦味,品到最后苦味成甜味。
第二款:凤鸣毛尖
凤鸣毛尖是四川产的绿茶,四川省是中国最早的种茶、饮茶、售茶的地区之一,已有三千多年的历史了。
四川的茶农世世代代传承种茶、制茶的工艺,已经达到了炉火纯青的地步了。因此四川农民的种茶、制茶工艺毋庸置疑是很出色的。
凤鸣毛尖主要具备以下特点:
干茶:每条都是浓郁的墨绿色,上面可以看到淡淡的白毫,干茶香气很特别一股淡淡的清香又似栗子甜香。
茶条紧锁,干燥程度很好,一碾即碎。
茶汤:凤鸣毛尖的茶汤是淡淡的绿色,表面漂浮着一层白毫,都是营养物质。茶叶经过热水的激发,将栗子的香甜味释放出来,浓浓栗香能充满整个屋子。饮一口,满嘴生香,口舌生津。
茶汤入喉,回甘明显。
茶叶是健康的饮品,因此喝茶就要讲究个天然和绿色,所以过浓的茶、发霉的茶和烤焦了茶,这些对身体有害的茶还是不要喝了。
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