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青头鸭就是麻鸭公，一种叫大青头，一种叫细青头。大青头一般休重 5~7 斤多重一只，图片的是大青头。细青头一般体重只有 2~3 斤多重。
在我们清远养殖青头鸭好常见，人们会用青头鸭来煲汤或者是炒煮。青头鸭清补凉凉汤有清热去燥的功效。
我们村阿伯养的青头鸭是在田野放养的，田野上有各种的小鱼小虾，小青蛙等，青头鸭每天都是在田野上捕捉食物。
一个月左右的麻鸭羽毛还是麻色，养到 100 多天后羽毛就会变色，鸭头带青色而叫青头鸭。
傍晚时分麻鸭子野外放养回来，每天早上才放出田野捕捉鱼虾。
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