自制葡萄酒有毒是吗(为什么自制葡萄酒有毒)

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自制的葡萄酒,您喝过没?

相信很多人会回答:是。

郑重提醒您,下次再喝时,一定要慎重。

1 月 5 日,在周口一个县城里,王花 (化名) 和几个朋友难得凑在了一起,于是,便相约晚上一起聚餐。

好友相聚,分外开心。

席间,王花的好朋友专门从家里拿来了自酿的葡萄酒。

一直不舍得喝,今天大家都尝尝。王花的这个好朋友说。

饭桌上共有 8 个人,其中有两个是孩子,一个 8 岁,一个 13 岁。

除去这两个孩子没倒酒外,其他 6 人,每人面前的一次性杯子里都倒上了葡萄酒。

当天晚上 10 点左右,准备睡觉的王花开始呕吐,同时浑身发冷。这时,和她一起参加聚会的 19 岁女儿也出现了类似症状。

王花最开始以为是消化不良,翻出家里的健胃消食片,自己吃了几片,也给女儿吃了。

但是,随后这种症状并没消失。

夜里 11 点多,王花难受厉害,实在熬不住的她去家对面的卫生室输了液,女儿比自己症状轻一些,待在家里休息。

输完液后,王花感觉症状似乎好转一点,但是,第二天早上,王花感觉浑身更冷了,瑟瑟发抖,身体也开始发烧。

于是,她又到村卫生室继续输液。

第三天,当天晚上一起聚会的一个朋友给她打电话,让她赶紧带着女儿去县医院检查,也就是这时,王花发现,当天晚上,6 个人都出现了类似症状。

在县医院内,通过抽血等检查,医生告诉他们,这 6 人中,除了王花的女儿是轻度肝损伤外,其他 5 人均是重度肝损伤,肝脏已开始衰竭。

1 月 8 日晚上,6 人连夜转诊到了郑大一附院急诊科。

来的时候,除了这个小姑娘只是转氨酶高外,其他五个人不仅转氨酶很高,同时,血小板极度减低,胆红素等指标也严重不正常。郑大一附院急诊科主任医师李莉说,一系列检查指标显示,这 6 人中,5 人肝脏损伤都很严重。

所幸,经过一系列治疗,王花的女儿已经基本恢复正常,其他五人还正在接受治疗。

我喝了有那么一点,大概有一两。1 月 17 日,在郑大一附院急诊科病房内,王花用手给记者比划着。

而王花的女儿之所以症状轻,是因为当天晚上,她只尝了一口。

自制葡萄酒为什么会让人中毒?

李莉说,主要有三方面原因,一是自制葡萄酒容易产生甲醇和杂醇,而个人无法清除掉这种东西,二是自酿葡萄酒过程中,如果器具不干净或者坏葡萄,那么容易产生霉菌感染。三是,自酿葡萄酒如果出现污染后,还会造成细菌感染。

自酿有风险,喝酒需谨慎。

春节要来了,聚会一波接着一波,经常有人以不喝不够朋友劝人喝酒。但是这些情况下,千万别喝酒,小心身体会中毒!

6 类药最怕酒精

如果对方在服用下面这些药,千万别劝酒;如果你自己在服用这些药,一定要挡住美酒的诱惑,并拒绝朋友的劝酒。

酒精 + 抗生素 威胁生命

头孢类抗生素和酒精会发生双硫仑反应,除了引起脸红、头痛、头晕、恶心呕吐等症状外,还可能引起口干、出汗、胸痛、呼吸困难、急性心衰、急性肝损伤、惊厥,威胁生命。此外,甲硝唑等抗菌类药物也可能受到含乙醇 (酒精) 制品的影响。

感冒药 + 酒精 加倍伤肝

许多复方感冒药和止痛药的都含有扑热息痛(对乙酰氨基酚),扑热息痛对肝脏有一定毒性,只要不过量,一般较为安全。但如果服扑热息痛前后喝酒,会加重对肝脏的损伤。携带特殊基因者,喝酒后扑热息痛对肝脏的损伤将更严重。

过敏药 + 酒精 呼吸困难

扑尔敏、苯海拉明等抗过敏药,以及含有这些成分的感冒药易引起困倦等副作用,如果服用前后喝酒,会让这些副作用更明显,甚至引起呼吸困难、血压下降等症状。

降压药 + 酒精 血压过低

服降压药后喝酒,低血压风险更高。低血压是降压药常见的副作用,酒精会让血管扩张,降低血压,如果服降压药后喝酒,发生低血压的风险更高。

阿司匹林 + 酒精 刺激胃黏膜

阿司匹林对胃黏膜有一定刺激,如果服用期间喝酒,会加重这种刺激,引起胃出血等问题。在服用其他非甾体抗炎药,如布洛芬时,也应避免饮酒,以免加重伤胃。

安眠药 + 酒精 可能昏迷

酒精会增大安眠药对大脑的抑制作用。服安眠药后,神经系统功能受到抑制,注意力、反应力、平衡能力都会下降,易出现嗜睡、头晕等症状,就像喝醉了酒。这时如果再喝酒,对神经系统的抑制作用更强,可能引起跌倒和昏迷。

来源:大河报·大河客户端

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